Der er nu 77 opskrifter i 104 kategorier!

Seneste Opskrifter
Kyllingespyd med nudelsalat og peanutdip: Indsendt dato: 20 Mar 2017
Listed in: Fjerkræ / Kylling
Ingredienser

600 g kyllingeinderfilet
3 spsk. olie
2 spsk. sød chilisauce
2 spsk. sojasauce
små grillspyd af træ

NUDELSALAT:
200 g ægnudler
1 bundt forårsløg
300 g røde snackpeberfrugter
200 g edamamebønner (fra frost, uden bælg)
saft af 1 limefrugt

SOJAMANDLER:
200 g mandler
2 dl sojasauce

PEANUTDIP:
4 spsk. hoisinsauce
3 spsk. grov jordnøddesmør
1 spsk. olie
1 spsk. sød chilisauce
saft af 1 limefrugt

Tilberedning

Læg kyllingekødet i en skål.
Rør olie, chilisauce og sojasauce sammen, og hæld det over kødet.
Bland, og sæt kødet på køl i 30 minutter.
Sæt de marinerede kyllingefileter på spyd.
Steg spyddene gyldne på en (grill)pande i 6-8 minutter på hver side.

NUDELSALAT:
Læg nudlerne i en skål, der kan tåle varme.
Hæld 1 1/2 kogende vand over nudlerne.
Lad nudlerne trække i 10-12 minutter, til de er møre.
Hæld vandet fra, og læg nudlerne tilbage i skålen.
Rens forårsløg, og snit dem i små stykker.
Rens snackpeberfrugter, og skær dem i tynde stave.
Læg forårsløg, snack­peberfrugt og edama­mebønner i skålen med nudlerne.
Pres limesaft udover, og bland det hele sammen.

SOJAMANDLER:
Varm mandler og sojasauce op på en pande.
Rør rundt i mandlerne, mens sojasaucen koger ind.
Det tager 6-8 minutter for den at koge helt ind.
Drys sojamandlerne over nudelsalaten.

PEANUTDIP:
Rør ingre­dienserne til peanutdip sammen i en lille skål.
Servér peanutdippen til kyllingespyd og nudelsalat.

Opskrift billeder - Lad musen hvile over billede for at rulle hvis der er flere billeder:

Denne opskrift har nu 0 billeder.

Besgendes kommentarer (0):

Denne opskrift har nu 0 kommentarer. Lg din egen kommentar i den hjre menu.

 

Opskrift Links:

Tilfj ny opskrift Kontakt mig omkring denne opskrift Fortl en ven om denne opskrift Printer venlig version

Giv denne opskrift en karakter:
  • I jeblikket 3.00/5

Rating: 3.0/5 (3 Stemmer cast)

Giv en kommentar til opskriften:

For spam forebyggelse, tast kode:
Code:

Hop til kategori:

Andre opskrifter i denne kategori:

Ingen opskrifter - Prv senere

Opskrift Cloud Tags:
- Opskrift Hit Count - 000201

 

 


 

Tak, din kommentar vil blive gennemset snarest!